料理

ソップ鍋1890
名古屋コーチンの上品なスープと鰹だしをブレンド。奥三河鶏、三河錦爽鶏のつくねや地野菜をふんだんに使用した鍋。
※ソップ・・ちゃんこ鍋の代表的な調理法のひとつ。鶏ガラでとっただし汁と醤油などで調味したスープです。
※表示価格は税込みです。

炙り明太子734
いぶりがっことクリームチーズ421
守口大根バター421
くるみのサワークリーム和え702
たたき胡瓜507
あごだしの玉子焼き702
ポテトサラダ702
長いもの香辛揚げ669
和牛すきやきコロッケ756
津島れんこん饅頭820
知多の大アサリ香りバター焼き864
こはだの卯ノ花和え604
海老しんじょう磯部庵あん掛け1058
三河鶏つくねの銀あん掛け756
桜島鶏のから揚げ734
三河鶏せせりの塩炒め702
徳島 鳴戸若芽の酢の物496
季節のお漬け物561
※表示価格は税込みです。

豆腐 豊田市小原村柴田豆腐店より直送

"四季桜"の冷や奴594
"四季桜"の湯とうふ702
にがり豆腐の厚揚げ炙り518
和牛の肉豆腐842
※表示価格は税込みです。

たこと"めぼうき"のグリーンサラダ842
煎り酒仕立てのトマト塩昆布サラダ648
国産生海苔と大根のサラダ745
なめ味噌三種のスティックサラダ993
※表示価格は税込みです。

珍味と塩辛

自家製 するめいか塩辛626
鯛の子塩辛669
白魚の塩辛486
たこの塩辛486
ほやとこのわたの塩辛518
生からすみ648
ほたるいか沖漬け518
明太からすみ626
甘えび麹漬け486
干しほたるいか518
じゃがバター410
バタートースト324
おまかせ三種の盛り合わせ680
※表示価格は税込みです。

串揚げ

からだにやさしいブレンドオイルを使用。
ビタミンEを多く含む、コレステロール0ゼロの"グレープシード" "オリーブ" "亜麻仁" "大豆" "米"にてオイルにこだわり美味しくヘルシーな串揚げです。
 
おまかせ五品盛り702
豚バラ172
うずら194
赤ウインナー108
やわら海老216
牛ロース345
サーモン194
イカ194
アジ216
アスパラ194
もち108
カマンベール216
北あかりポテト108
れんこん129
なす108
ズッキーニ108
アボカド129
開きキス129
〆サバ194
※表示価格は税込みです。

御数

長崎 鯖の味噌煮1382
ぎんだらの粕漬け炭火焼き1490
まぐろスペアリブ甘辛煮1382
するめ烏賊 いしる醤油の一夜干し1026
三河 金爽鶏と舞茸の治部煮1058
愛とんのトンテキ1166
知多牛の炭火焼き2052
※表示価格は税込みです。

土鍋ごはん(一合)734
生海苔茶漬け280
コーチンの卵かけ194
赤だし194
江戸きりもり蕎麦(一枚)626
江戸きりもり蕎麦(二枚)1058
かけ蕎麦(温)669
※表示価格は税込みです。

デザート

ゆずシャーベット432
西尾抹茶わらび餅583
塩バニラアイス432
豆乳プリン(国産大豆100%)540
蔵元直送 酒ケーキと酒ジュレ745
※表示価格は税込みです。

お飲物

東海ドメスティック日本酒

醸し人九平次 純米吟醸(愛知:萬乗醸造)820
名古屋の緑区に構える蔵であり、パリの三つ星レストランに使われるほどのエレガントな日本酒
山田錦の旨みとまろやかな甘さが絶妙!
 
蓬莱泉  純米吟醸 和(愛知:関谷醸造)810
「和醸良酒」の心意気で、匠の技を若い蔵人に伝え続けている蔵元
甘みと爽やかな酸味によるキレが程良く調和していて心地よい
 
義侠  特別純米 五百万石(愛知:山忠本家酒造)626
米の良さと造りの良さは見事であり、香りは求めず、米の旨みとしっかりとした酸を調和させている蔵元
富山産の五百万石を使ったスッキリしていて淡麗辛口
 
小左衛門 特別純米 (岐阜)626
上品な香りにしっとりとした味わい
 
醴泉 特別純米 (岐阜)702
立ち上がる香りはメロンのよう!肉料理との相性が抜群!
 
而今 特別純米842
フルーティーな旨みとキレの良さが絶品
三重錦 超辛口純米680
フレッシュなキレが良く、旨みもしっかり。食中酒にオススメ。
※表示価格は税込みです。

日本各地の日本酒

【青森】陸奥八仙 特別純米 無濾過生原酒ぐいのみ637
1合1015
【山形】くどき上手 ばくれん 吟醸超辛口 生酒ぐいのみ540
1合885
【宮城】戦勝政宗 特別純米ぐいのみ680
1合1058
【秋田】一白水成 特別純米ぐいのみ550
1合896
【福島】奈良萬 純米 無濾過ぐいのみ648
1合1015
【群馬】水芭蕉 純米ぐいのみ583
1合961
【栃木】鳳凰美田 剣 純米ぐいのみ561
1合961
【静岡】正雪 純米吟醸 ぐいのみ680
1合1047
【福島】飛露喜 特別純米 生酒ぐいのみ810
1合1101
【新潟】八海山 本醸造ぐいのみ583
1合939
【石川】手取川 純米大吟醸 吉田蔵 ぐいのみ734
1合1242
【富山】羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒ぐいのみ691
1合1080
【福井】早瀬浦 純米ぐいのみ626
1合1004
【奈良】風の森 純米無濾過無加水ぐいのみ496
1合842
【京都】澤屋まつもと 特別純米 愛山ぐいのみ702
1合1058
【滋賀】一博 純米 生酒ぐいのみ540
1合907
【広島】富久長 純米吟醸 八反草ぐいのみ734
1合1188
【山形】あら玉 純米吟醸ひやひめぐいのみ669
1合1058
【山口】獺祭 純米大吟醸ぐいのみ864
1合1382
【高知】酔鯨 特別本醸造ぐいのみ518
1合842
【佐賀】鍋島 特別純米ぐいのみ691
1合1101
【燗】  ※お燗酒は1合売りのみ
【石川】天狗舞  山廃純米1134
【福島】大七    純米生酛1004
【山形】上喜元  お燗純米853
【愛知】義侠 えにし1166
【滋賀】七本槍  純米982
【岐阜】百十朗  大辛口純米853
※表示価格は税込みです。

焼酎

≪芋≫
【屋久島】三岳615
【鹿児島】佐藤黒723
【鹿児島】赤兎馬691
【宮崎】月の中615
【鹿児島】伊佐大泉529
【鹿児島】海583
【宮崎】一壺春594
【鹿児島】さつま寿507
 
≪麦≫
【宮崎】中々529
【熊本】天草561
【宮崎】兼八615
 
≪米≫
【宮崎】山翡翠669
【熊本】豊永蔵648
 
≪泡盛≫
【沖縄】残波648
【沖縄】久米島の久米仙615
【沖縄】やまかわ615
 
≪黒糖≫
【喜界島】壱乃醸朝日648
 
≪蕎麦≫
【鹿児島】蕎麦和尚637
※表示価格は税込みです。

梅酒&果実酒

鶴梅 完熟梅酒594
あらごし梅酒615
鶴梅 柚子酒615
あらごしみかん酒648
月ヶ瀬梅酒820
一根六菜561
※表示価格は税込みです。

BEER・酎ハイ・他

【Draft BEER】
キリン一番しぼり680
キリン一番しぼりスタウト680
新潟麦酒ノンアルコールビール604
 
【Bottle Craft Beer】
馨和   白/赤1058
和の食卓に映える馨しさをコンセプトにゆずと山椒という日本の象徴するハーブを使用し原料やナチュラルな製法
その名の通り かぐわしさ=香りを特徴としたエールビール
 
【酎ハイ】
ウーロンハイ540
特製レモンサワー594
自家製キウィサワー723
 
【Highball】
富士山麓ハイボール626
レインボーウイスキーハイボール(愛知県 西尾市)604
Sakeハイボール594
 
【Japanease Original Cocktails】
プラムモヒート (梅酒、ソーダ、ミント、ライム)702
りんごスパーク (あらごしりんご酒・日本酒スパークリング・信州りんごジュース)734
すももベリー (すももリキュール・クランベリージュース・ブルーベリージュース)756
あらごしもも酒のファジーネーブル (あらごしもも酒、愛媛伊予柑ジュース)734
ホット 梅酒ハーブティー (完熟梅酒・さんぴん茶)702
【自家製サングリア】
日本酒サングリア918
赤ワインサングリア864
ホット赤ワインサングリア777
※表示価格は税込みです。

Japanease Wine

勝沼のあわ4500
しっかりとした酸味、厚みのある味わいと、「甲州ぶどう」由来のほんのりとした苦味をともなったスパークリングワイン<辛口>
アルガーノスプマンテ 甲輝9800
シャンパーニュ方式で醸造し、3年の熟成を経た本格派のスパークリングワイン。きめ細かな泡立ち、爽やかで芳醇な香り、コクが堪能できる<辛口>
【白ワイン】
フジクレール ブラン3900
シャトー酒折 甲州ドライ4500
シャトーメルシャンアンサンブル萌黄4300
グレイス 菱山畑115400
イケダワイナリー 樽熟甲州4800
秩父ワイン 源作印3900
安心院ワイン ソーヴィニヨンブラン5200
タケダワイナリーデラウェア サンスフル5000
TETTAヴィンヤード シャルドネ8500
三次ワイナリー TOMOE デラウェア4700
【赤ワイン】
フジクレール ルージュ3900
くずまきワイン「ゆい」4300
秩父ワイン 源作印 3900
安心院ワイン リザーブ赤5200
北条ワイン5800
シャトーメルシャンアンサンブル藍茜4300
敷島ワイナリー プレミアルージュ7800
朝日町ワイン ZRMBAルージュ4800
勝沼醸造 アルガーノモンテ5200
都城ワイナリー TAJIKAAO6800
※表示価格は税込みです。

ソフトドリンク

林農園 しぼったままのぶどうジュース 580
信州まし野ワイナリー 桃ジュース 580
信州りんごジュース 580
愛媛伊予柑ストレートジュース 580
神田ぶどう園 マスカットサイダー<岩手県陸前高田市> 630
岐阜 内堀醸造 黒酢ソーダ 600
さんぴん茶(ジャスミン茶) 400
奥美濃白川園 ほうじ茶 450
井上養蜂のはちみつレモネード
・プレーン 600
・ジンジャー&ハーブ 620
※表示価格は税込みです。

コース

ソップ鍋コース(飲み放題付/1名様:4名様~)

5000
※ソップ・・ちゃんこ鍋の代表的な調理法のひとつ。鶏ガラでとっただし汁と醤油などで調味したスープ
 
小鯛の棒寿司
こはだ卯の花和え
八寸(サーモンクリーム焼き、銀杏松葉串、大豆の唐揚、北海黒ベーコン焼き)
ソップ鍋
生うどん
ゆずシャーベット
※表示価格は税込みです。

串揚げコース(飲み放題付き/1名様:4名様~)

4500
ドメ自慢の「串揚げ」を取りそろえ、カジュアルに楽しんで頂くコース
 
こはだの卯の花和え
たたき胡瓜 梅かつお
鳴門わかめの酢の物
塩昆布トマトサラダ
にがり豆腐厚揚げ炙り
さわら雲丹焼き
彩り大根と生海苔のサラダ 白ポン酢ドレッシング
串揚げ五種盛り
(豚バラ、やわら海老、ハンバーグ、北あかりポテト、ズッキーニ)
江戸切り蕎麦
塩アイスと酒ケーキ
※表示価格は税込みです。

板長おすすめコース(飲み放題付き/1名様:4名様~)

5500
限りなく愛知近郊、国産にこだわったドメスティックコース
 
小浜産小鯛の棒寿司
こはだ卯の花和え
長いもの香辛揚げ
なめ味噌スティック
北あかりポテトサラダ
いぶりがっことクリームチーズ
知多産 蛸とめぼうきのグリーンサラダ
三河金爽鶏炭火焼き
~オリジナル串揚げ3種~
(明宝ハム・やわら海老・ズッキーニ)
愛知ブランド三元豚のトンテキ
コシヒカリ土鍋ごはん 味噌汁 香の物
西尾抹茶のわらび餅
※表示価格は税込みです。

飲み放題メニュー

●スタンダード飲み放題メニュー
・日本酒(冷酒/燗酒) ・生ビール ・レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・泡盛 ・梅酒 ・グラスワイン 白、赤 ・さんぴん茶 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ジンジャエール
●ドメプレミアム飲み放題
ドメスティックやプレミアムの日本酒が飲み放題
【日本酒】
ドメプレミアム日本酒
・醸し人九平次/蓬莱泉/ ・醴泉/天遊琳 ・羽根屋/奈良萬/鳳凰美田 ・八海山、くどき上手ばくれん、一博 ・燗/天狗舞、百十朗
【焼酎】
・芋焼酎/月の中,さつま寿 ・麦焼酎/兼八 ・泡盛/久米仙 黒糖焼酎/一乃醸朝日  ・米焼酎/山翡翠 ・グラスワイン 白、赤 ・自家製日本酒サングリア ・自家製赤ワインサングリア ・生ビール
【ソフトドリンク】
・ジャスミン茶 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ジンジャーエール ・井上養蜂場のはちみつレモネード(プレーン/ジンジャー&ハーブ)
 
※通常の飲み放題メニューに上記のメニューがプラスされます
スタンダード プラス 1000
※表示価格は税込みです。
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